İzmir lokması , Ege şehrin incisi İzmir'e özgü, geleneksel bir hamur işidir. Sıcak, taze hamur parçalarının, balla şerbetlenmesi ve üzerine ceviz serpilmesiyle hazırlanan İzmir lokması, özellikle düğün günlerde ve kutlamalarda anlarda sıklıkla yenilen bir nevi tatlıdır. Bu enfes tarif, sevinçleri